16. yüzyılın ikinci yarısından itibaren yaşadığımız coğrafyada içilmeye başlayan ve bugün olmazsa olmazımız haline gelen kahveyi pek çok yönden ele alan önemli bir çalışma. Kültür tarihi üstüne yaptığı çalışmalarla tanıdığımız Prof. Emine Gürsoy Naskali'nin hazırladığı Kahve: Kırk Yıllık Hatırın Kitabı idefix'te!
İster gelenek lezzetimiz Türk kahvesi, isterse espresso, filtre kahve, hazır kahve gibi sonradan hayatımıza giren lezzetler olsun; kahve hayatımızın vazgeçilmez içeceklerinden biridir.Taze kahve içmek gerçekten de güzel bir keyif...
Kahve çabuk bozulan bir madde olduğundan alırken az almak,hava ile temasını engellemek,buzdolabında bırakmayarak tazeliğini korumuş da oluyorsunuz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder